RAUT / SOUKROMÉ OSLAVY
Catering, který může být nenápadný,
nebo se klidně stát hlavním bodem celé akce.
Rauty sestavujeme podle místa, lidí a energie události.
Od čistě servisního pojetí
až po živou kuchyni, prvky,
které hosty přirozeně vtáhnou do dění.
Pracujeme se sezónou, aktuální surovinou a momentem.
Menu i forma se přizpůsobují situaci.
Speciální prvky, úpravy na místě nebo show-cooking
(včetně filetování celého tuňáka, humrů či prémiových specialit) jsou ve hře, pokud dávají smysl.
Důraz klademe na plynulost, rytmus a přirozený chod rautu tak, aby fungoval jako součást celku, který neodvádí pozornost. Pokud hledáte raut, který má úroveň, cit a prostor jít dál než jen jídlo, rádi to s vámi probereme.
Tam, kde ostatní vidí překážky, my vnímáme neomezené výzvy.

Raut funguje tehdy, když zapadne
do rytmu celé akce.

