Firemní catering

Galavečer pro 150 osob.

Vzorová nabídka slouží pro představu o skladbě a rozsahu položek v menu pro zmíněný typ události.
Položky jsou informativní, tudíž nahraditelné jak skladbou, tak množstvím porcí v menu.
Každou událost přizpůsobujeme požadavkům ze zadání klienta a možnostem prostoru, kde se akce uskuteční.
Po domluvě rádi zajistíme občerstvení, potřebný inventář i personál.

1. Welcome Nápoj a drobné pohoštění.
  • Kanapka, brusinková pěna, hermelín, hrozen.
  • Kanapka, šafránová pěna, prosciutto, žlutý meloun.
  • Kanapka, citronový crème fraîche, uzený losos.
  • Finger food, marinovaná švestka, uzené kachní prso.
2. Studená kuchyň Saláty, sýry, uzeniny a studené mísy.
  • Rozložené sushi, vege.
  • Anglický roastbeef, sladkokyselá omáčka.
  • Mix francouzských sýrů, lanýžový med.
  • Řecký salát, mozzarella, bazalkové pesto.
3. Teplá kuchyň Teplé pokrmy formou rautu.
  • Mix banketních řízků, okurek, citron.
  • Losos v sezamu, teriyaki omáčka.
  • Boloňské lasagne, parmezán, rukola.
  • Kari s tofu, jasmínová rýže.
4. Cukrárna Dezerty, mini zákusky, ovoce.
  • Malinová panna cotta.
  • Šlehané mascarpone s ovocem.
  • Makronky.
5. Pozdní večeře Pozdní večeře pro vaše hosty.
  • Tatarský biftek, topinky, česnek.
Vzorová nabídka firemního cateringu pro 150 osob
↓ STÁHNOUT MENU
získat nabídku

— Každé menu přizpůsobíme místu, počtu hostů a stylu akce.